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釣り人必見!魚のさばき方
45分2巻
7,800円(送料込み)
釣り上げた魚を自分で料理するのは、釣り人の楽しみのひとつでも有ります。けれどもう まく捌けなくて困った経験をお持ちでは有りませんか?このビデオでは料理のプロが包丁 の解説から魚のさばき方、さらに刺身やつまの作り方まで懇切丁寧に指導しています。